弥彦観光のあとは弥彦から車で約35分、食と文化の魅力あふれる新潟市南区でのアクティビティはいかがでしょう?
生産量の少なさと品質の高さから幻と言われるブランド豚「夢味豚(ムーミートン)」を使用した生ハムづくりが体験できる「プレミアム生ハムコース」と300年の歴史と伝統に培われた白根仏壇の技術の一端を体験できる「純金蒔絵体験コース」をご用意致しました。
どちらのコースも昼食は地元の食材に精通した日本料理店「浅乃橙」での旬の南区を堪能できるランチをご用意しております。
田園風景の広がる南区で新しい発見と感動が広がる旅をお楽しみください。
山本館へ宿泊1週間前までにお電話にてお申し込みください。
お支払いは宿泊時に山本館にて承ります。
【2,3名様グループ】
プレミアム生ハム作り体験+A5ランク仙台牛ランチ
・・・お一人様あたり15,500円
【4名様以上グループ】
プレミアム生ハム作り体験+A5ランク仙台牛ランチ
・・・お一人様あたり15,500円
または
プレミアム生ハム作り体験+南区オリジナル限定ランチ
・・・お一人様あたり14,000円
催行日:2024年2月、3月 月、火、水、金曜日
お申し込みは2名様~となります。
【2,3名様グループ】
純金蒔絵体験+A5ランク仙台牛ランチ
・・・お一人様あたり7,500円
【4名様以上グループ】
純金蒔絵体験+A5ランク仙台牛ランチ
・・・お一人様あたり7,500円
または
純金蒔絵体験+南区オリジナル限定ランチ
・・・お一人様あたり6,000円
催行日:2024年2月、3月 月、火、水、金曜日
お申し込みは2名様~となります。
SHIRONE meat labo. ROOTs にて原料に肩ロースを使った生ハム(コッパ)の仕込みを体験いただきます。
乾燥などの仕上げを行い、完成した生ハムを後日お客様の元へお届け致します。
1人1kgの肩ロースを使用
ハーブ、スパイスはお好みで調整可能
完成品の可食部は500g程度。
真空パックにしてお届けします。
夢味豚(ムーミートン)は新潟市南区で人が食べても安心、安全な厳選された原料を用いて育てられたブランド豚です。
お肉の甘味、口溶けの良い上質な脂身、毎日食べても食べ飽きない肉質はまさに幻の豚肉。
夢味豚はどんな調理法でも美味しいですが、生ハムにすることで素材本来の旨味を引き出し、上品かつ深い味わいを楽しむことができます。自宅では中々扱うことのできない大きな塊肉とスパイス・ハーブは料理好きな方も大満足。SNS 映えもバッチリ。
【連絡先】
SHIRONE meat labo. ROOTs(シロネ ミート ラボ ルーツ)
〒950-1456 新潟市南区茨曽根5093
TEL:025-373-1890
http://www.roots-shirone.com/
笠井仏壇工芸にて純金を使った蒔絵を描く体験をしていただきます。黒漆を塗った板にかぶれない合成漆(カシュー)で絵を描き、その上に金粉をかけ、乾燥させて仕上げます。作った蒔絵は世界で一つだけのお土産としてお持ち帰りください。
仏壇店や工房が立ち並ぶ白根地域は300年以上の伝統を誇る仏壇制作の聖地です。白根仏壇は蒔絵装飾による優雅な作りが特徴です。伝統の美しい装飾体験を旅の思い出に是非。
漆や純金といった自宅ではまず扱わないような贅沢な伝統材料を使って、自らのアイデアを蒔絵に施すプロセスをお楽しみください。蒔絵の美しい模様はまさにあなただけのオリジナルアートとなります。
【連絡先】
笠井仏壇工芸
〒950-1213 新潟市南区能登2-9-38
TEL:025-373-1745
https://www.kasaibutsudan.jp/index.html
地元の食材に精通した日本料理店 浅乃橙にて地元の農家さんの農産物を使ったオリジナル限定ランチをお楽しみください。
※限定ランチは4名様~、A5ランク仙台牛コースは2名様~となります。
※お料理の写真は一例でイメージです。季節等により若干変化致します。
【連絡先】
日本料理 浅乃橙
〒950-1213 新潟市南区能登2-3-11
TEL:025-373-1161
https://www.asano-d.com/index.html
(自動車移動)
or 純金蒔絵体験(笠井仏壇工芸)
12:00~13:00
お時間に余裕があれば引き続き新潟市南区をお楽しみください。
新潟市南区観光協会で魅力的なスポットをご紹介しております。
旬のいちご狩りを楽しむもよし、街歩きを楽しむもよし。
昼食のあともまだまだ南区を満喫してはいかがでしょう。
新潟市南区観光協会 :https://www.shironekankou.jp/
移動は各自にてお願い致します。
電車でお越しのお客様は弥彦タクシー様、まきタクシー様へお問い合わせください。
【弥彦タクシー】
http://www.yahiko-taxi.com/
0120-827-818(フリーダイヤル)
0256-94-2022(携帯電話からはこちらへお掛けください)
【まきタクシー】
https://maki-taxi.co.jp/
0120-29-2525(フリーダイヤル)
0256-94-2525(携帯電話からはこちらへお掛けください)
※このオプションプランは宿泊当日でも可能です。
※食事内容等の細かな要望もお気軽にご相談ください。
キャンセル時はなるべく早くご連絡ください。
宿泊2日前まで … キャンセル料:0% 宿泊当日 … キャンセル料:100%
宿泊前日 … キャンセル料:50%